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Cuando hacemos el envasado al vac 237o con la m 225quina de envasar no esterilizamos el contenido del bote lo 250nico que hacemos es extraer el aire con el ox 237geno Con ello conseguimos que el producto tenga una mayor duraci 243n y que conserve su sabor y textura por m 225s tiempo pero nunca durante meses Adem 225s el tarro envasado al vac 237o por este m 233todo deber 225 ser conservado en la nevera a menos…

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En este art 237culo de hoy os dejo un v 237deo en el que vemos lo f 225cil que es envasar nuestros alimentos al vac 237o a pesar de no tener m 225quina de envasado No necesitamos m 225s que una bolsa de congelaci 243n con cierre zip y una pajita de bebidas Sin olvidar que tenemos que hacer un sobre esfuerzo …

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Otro aspecto muy importante a tener en cuenta y que no encontramos en todas las envasadoras de vac 237o caseras es que dispone de un bot 243n de parada que te permitir 225 detener la m 225quina en el momento que desees Cecotec te regala con la compra de la envasadora SealVac cinco bolsas de 20 x 30 cent 237metros y un rollo de 20 x 200 cent 237metros …

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Para evitar la formaci 243n de algunas bacterias perjudiciales es necesario procesar los alimentos con un bajo contenido de 225cido a una mayor presi 243n Las envasadoras a presi 243n elevan la temperatura al acumular la presi 243n en el interior Por lo general es necesario aumentarla hasta los 116 176C 240 176F para poder matar a estas bacterias …

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